тирене әсе ҡатыҡҡа йәки артаған ҡорот һыуына һалып йомшартҡандан һуң, тарттырып элеп ҡуйып май һәм ит ҡалдыҡтарынан таҙартыу өсөн ҡорал. Ҡоралдың өҫкө өлөшөн уң ҡулға тотоп, уның ҡайыш элмәк рәүешендәге осон аяҡ аша үткәреп, ҡырғандар.
XIX быуатта Башҡортостан буйлап сәйәхәт иткән выҡытында үҙенең күргәндәре тураһында рус ғалимы һәм сәйәхәтсе Иван Иванович Лепёхин бына нимәләр һөйләгән: «Башҡорттарҙа тире эшкәртеү эше бик шәп! Һыйыр һәм ат тиреһен улар шул тиклем оҫта һыҙыра, хатта малдың бот тиреһе тотошлай, йәғни тубыҡҡа тиклем, бер ҙә ҡырҡылмайынса бөтөн килеш алына». Әйткәндәй, башҡа халыҡтар бының өсөн мал тиреһен боғаҙ аша һыҙырған.